Guia d’aplicació de la traçabilitat
L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària ha publicat el document LA TRAÇABILITAT A CATALUNYA: Claus per a la seva implantació i control, on es detallen de manera pràctica diferents procediments per a implantar la traçabilitat als establiments de la cadena alimentària, des de la producció de pinsos fins al consumidor.
» Document guia d’implantació de la traçabilitat