Curs sobre Sistemes de Qualitat i Seguretat Alimentària IFS, BRC i ISO 22000 (BARCELONA, 30 i 31 de març)
BRC, IFS i ISO 22000
La qualitat i seguretat alimentària constitueixen una de les principals exigències del consumidor i una obligació per a les industries agroalimentàries.
La certificació en base a un estàndard internacional constitueix una garantia de qualitat i seguretat dels productes alimentaris.
Els objectius d’aquest curs són adquirir coneixements sobre requeriments de Seguretat Alimentària i conèixer i identificar els diferents estàndards de qualitat existents, diferències, semblances, avantatges de la seva implementació.
Lloc de realització: Sala d’actes del Col•legi Oficial de Veterinaris de Barcelona.
Av. República Argentina, 21 08023 – Barcelona
Data: 30 i 31 de març de 16.00h a 20.00h de la tarda.
Professorat:
- Mònica Saltor i Jacas, Responsable de Certificació NE d’APPLUS
Preu inscripció:
Socis d’AVHIC. . . . . . …… . 135 euros
Veterinaris col.legiats i estudiants……. 165 euros
Altres. . . . . . . . . . . . ………….. . . ..185 euros
El preu inclou material didàctic i certificat acreditatiu de l’activitat