Association of Hygienists Veterinarians of Catalonia

Activities

Course about wellfare animal (BARCELONA 9 september)

transport-bovi.jpg El benestar dels animals en els diferents sistemes ramaders s’ha convertit en motiu creixent de preocupació per part de consumidors i productors. Els consumidors ben informats desitgen tenir la confiança que els animals es criïn de manera que el seu benestar estigui assegurat al llarg del cicle de producció. D’altra banda en la ment dels consumidors el benestar dels animals de cria està fermament lligat a la qualitat i fins i tot, a la seguretat dels aliments.
El curs va dirigit a persones amb responsabilitats en el transport i la recepció del bestiar als escorxadors.
Lloc: Sala de formació del Col•legi Oficial de Veterinaris de Barcelona.
Av. República Argentina, 21 08023 – Barcelona

Inscriptions limited to 25 persons

http://www.avhic.com/wp-content/uploads/2008/07/programa-curs-benestar-catala.pdf

» Print the course

.

Sorry, but this post is not available in English

.

Sorry, but this post is not available in English

.

Sorry, but this post is not available in English

Course about the cooking in vacuum-packed, a tool of present and future (GIRONA 16 and 17 April - BARCELONA, 14 and 15 May)

Curs a Girona el 16 i 17 d’abril i a Barcelona el 14 i 15 de maig

cuinabuitLa cuina al buit, com a tècnica culinària, suposa una innovació tan en el sector industrial com als establiments de restauració. Els avantatges tan organolèptics com sanitaris d’aquesta tècnica, el fan una opció de present i de futur a indústries i establiments de menjars preparats.
En aquest curs s’expliquen els fonaments de la cuina al buit, per tal d’obtenir productes amb les màximes garanties sanitàries, i millorant les característiques culinàries tradicionals.

Places limitades a 20 persones

» Versió per imprimir el programa del curs

(more…)

Course about sanitary reports (BARCELONA 20 and 22 may)

COURSE FULL

planol2.jpg The sanitary reports are those documents that it is necessary to present when it tries of requesting an authorization you,them to develop a food activity. In the moment to request a municipal permission for open of a food establishment, as well as for l’obtención d’una sanitary authorization of functioning or for the inscription to the Sanitary Record d’Industrias and Establishments (RSIPAC) it is necessary to present a sanitary report of l’actividad that tries to develop.

Place: Sala de formació del Col•legi Oficial de Veterinaris de Barcelona
Av. República Argentina, 21 08023 – Barcelona

Inscriptions limited to 20 persons

COURSE FULL

» Print the course

(more…)

Next activities

Become a member

Keep briefed and participate in the activities of AVHIC.
> Fills in the form

Basic Library

> Enter

Visits: 1010


© AVHIC - Avgda. República Argentina 21-25 - 08023 BARCELONA - Tel.: 932.112.466