AVHIC

El passat 27 de maig de 2008 es va realitzar l’assemblea d’AVHIC en que es va aprovar la nova junta de l’associació formada per:

Joan Cots i Gonfaus , president
Isidre Ferran i Allué , vicepresident
Mercè Almirall i Hill , secretària
Guadalupe Rodríguez i García , tressorera
Àngels Videla i Ces , vocal
Daniel Abarca i Taura, vocal
Pilar Castro i Sot , vocal
Jordi Gisbert i Loren , vocal
Mª Paz Aguilar i Fernández , vocal.

Reial Decret 226/2008

S’ha publicat el Reial Decret 226/2008, que regula les condicions d’aplicació de la normativa comunitària de comercialització d’ous.
Aquesta norma, entre altres aspectes, no obliga a marcar els ous venuts per el productor directament al consumidor final en un mercat públic local.
I s’obliga a totes les comunitats autònomes a comunicar al Ministerio de Agricultura quines són els organismes competents per el control i inspecció de l’etiquetatge dels ous.

De la granja a la taula

S’ha publicat el Decret 14/2008, que regula la identificació i registre del bestiar oví i cabrum a Catalunya.
Tots els animals d’oví i cabrum han de portar una identificació individual i els majors de 12 mesos quan vagin a l’escorxador portaran una identificació electrònica individual en forma de bol ruminal.

Últimes modificacions del paquet d’higiene

Actualització dels diferents reglaments que estableixen els requisits de seguretat alimentària i controls oficials als establiments alimentaris de la Unió Europea i guies d’aplicació del paquet d’higiene.
Des del Reglament (CE) 178/2002, que estableix els principis i requisits generals de la legislació alimentària a la Unió Europea fins avui.

(Continuar llegint…)

Es modifica l’annexe 1 del Reglament (CE) 2073/2005

S’ha publicat el Reglament (CE) 1441/2007, que modifica l’annex 1 del Reglament (CE) 2073/2005, de criteris microbiològics relatius als productes alimentaris.
Entre les modificacions destaca l’augment de l’àrea total de mostreig en les canals de boví, oví i porcí per la detecció de salmonella.

Publicat l’avantprojecte de Llei

L’avantprojecte de Llei de Salut Pública de Catalunya està a exposició pública per que totes les parts interessades puguin fer les aportacions que creguin convenients.
Aquesta Llei ordena totes les prestacions sobre salut pública a Catalunya per garantir la vigilància de la salut pública, la promoció de la salut individual i col•lectiva, la prevenció de la malaltia i la protecció de la salut.
Aquest llei crea l’Agència de Salut Pública de Catalunya, que absorbeix l’Agència de Protecció de la Salut actualment en desplegament, i també crea l’Agència Catalana de Seguretat i Qualitat Alimentària.

» Text de l’avantprojecte de Llei de Salut Pública de Catalunya