Change in the Reglament (CE) 2073/2005
Change the Reglament (CE)2073/2005
S’ha publicat el Reglament (CE) 1441/2007, que modifica el Reglament (CE) 2073/2005, de criteris microbiològics relatius als productes alimentaris.
Entre les modificacions destaca l’augment de l’àrea total de mostreig en les canals de boví, oví i porcí per la detecció de salmonella.