Export of meat and meat products: Facilities and difficulties - BARCELONA, 17 March
Exports to debate
Overcoming problems of animal health il’entusiasme agricultural operators in the country, has made the export of meat and meat products, is a priority activity in our economy. But the procedures and requirements that many countries require different, often hinder entrepreneurs in management and administration.
The publication of the RD 265/2008 of 22 February establishing the framework list of establishments registered for export of meat and meat products, should promote and simplify procedures for exporters.
What are the difficulties when traders export, are difficult red tape, “The requirements are exaggerated,” What is the cost of management “, the list will be part of solution”, which should improve to facilitate exports?
To discuss these and other questions, please al’acte, which will take part:
Data: 10 de març de 16.00 a 20.00 hores
Total: 4 hores
Lloc de realització: Col•legi Oficial de Veterinaris de Barcelona
Avda. República Argentina 21, Barcelona
Preu Socis d’AVHIC. . . . . . ….. . 80 euros
Veterinaris col.legiats i estudiants….. 100 euros
Altres. . . . . . . . . . . . ………….. . . 125 euros
El preu inclou material didàctic i certificat acreditatiu de l’activitat
Objectius
Adquirir coneixements sobre:
Procediments generals d’auditoria
Actituds i qualitats dels auditors.
Preparació i desenvolupament d’una auditoria.
Introducció a les normes de Seguretat Alimentària (IFS/BRC)
Metodologia
Es combinarà l’exposició teòrica amb suport audiovisual per part de la ponent, amb el debat i participació dels assistents.
Realització de casos pràctics aplicats a la indústria alimentària
Destinataris
-Llicenciats, o estudiants a punt d’acabar els seus estudis, que es vulguin dedicar al camp de la Seguretat Alimentària.
Tècnics de l’empresa privada i de l’administració, encarregats de la Qualitat i de la Seguretat Alimentària.
Professionals, en general, del sector de l’alimentació.
Programa del curs
Presentació i objectius del curs
Concepte d’auditoria
Normes de seguretat Alimentària (introducció)
Característiques d’una auditoria
Requisits dels auditors
Fases de l’auditoria: reunió inicial, revisió documenta prèvia–documentació -, visita a les instal·lacions productives, revisió documental posterior –registres-, reunió de clausura
Informes d’auditoria
Casos pràctics
Professorat
Sra. Mònica Saltor i Jacas. Responsable de Certificació NE d’APPLUS-Indulab 2.000. Farmacèutica..
Dates del curs
Data: 10 de març de 16.00 a 20.00 hores
Total: 4 hores
Lloc de realització: Col•legi Oficial de Veterinaris de Barcelona
Avda. República Argentina 21, Barcelona
Preu Socis d’AVHIC. . . . . . . . 80 euros
Veterinaris col.legiats i estudiants. . . . . . . . . . . . . . . 100 euros
Altres. . . . . . . . . . . . . . . 125 euros
El preu inclou material didàctic i certificat acreditatiu de l’activitat