Biblioteca bàsica d’AVHIC
En aquesta secció volem incloure tots aquells llibres que puguin ser imprescindibles en temes de seguretat, higiene i tecnologia alimentaria.
La biblioteca estarà formada pels llibres que vosaltres considereu bàsics en la vostra formació vostra activitat professional, i per aixó demanem la vostra col.laboració indicant el llibre o llibres que considereu convenients. (more…)