Nou model de control alimentari (27-set-06)
La Consellera de Salut, l’honorable señora Marina Geli ha clausurat la sessió de presentació del nou model de control dels establiments alimentaris, basat en el model de classificació segons el risc.
Amb aquest nou model es pretén disposar d’un mapa de risc dels establiments alimentaris a Catalunya i adaptar les freqüències de les inspeccions al risc associat a cada establiment.