Prevenció de l’anisakiosi
El Govern de l’Estat ha publicat el Reial Decret 1420/2006, d’1 de desembre , que obliga a congelar el peix que es consumeix en cru a una temperatura igual o inferior a - 20ºC durant 24 hores
El Govern de l’Estat ha publicat el Reial Decret 1420/2006, d’1 de desembre , que obliga a congelar el peix que es consumeix en cru a una temperatura igual o inferior a - 20ºC durant 24 hores
© AVHIC - Avgda. República Argentina 21-25 - 08023 BARCELONA - Tel.: 932.112.466