Modificación del Reglamento (CE) 2073/2005 de criterios microbiològicos aplicables a los productos alimentarios
Se modifica el anexo 1 del Reglamento (CE) 2073/2005
Se ha publicado el Reglamento (CE) 1441/2007, que modifica el anexo 1 del Reglamento (CE) 2073/2005, de criterios microbiologicos relativos a los productos alimentarios.
Entre las modificaciones destaca el aumento del área total de muestreo en las canales de bovino, ovino i porcino para la detección de salmonella.